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单县羊肉汤供应商

单县羊肉汤供应商
产品价格:请联系咨询
更新时间:2020-04-22
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产品型号:
产品品牌:
产品分类:山东商务服务相关 > 荷泽宾馆、餐饮
发布企业:单县合馨园餐饮管理有限公司
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详细介绍

  羊肉有温补的功效,所以冬天多吃羊肉,可以达到驱寒滋补的功效,前两天的降温来得猛了些,还好,炖上一锅羊肉汤,热气腾腾的暖和一些。
  原料:羊腿肉、萝卜、葱、姜、盐。
  做法步骤:
  第1步、准备的原料。
  第2步、羊肉洗净加入葱,姜,萝卜块,清水烧开,关火焖5分钟,只留下羊肉,其他的食材丢弃不要。
  第3步、焯好的羊肉洗净表面的血沫待用。
  第4步、从新加入葱,姜。
  第5步、加入热水,烧开,改小火炖到羊肉酥烂。
  第6步、萝卜切块,加水烧开后再大火烧两分钟左右就可以,再用凉水冲洗一遍。
  第7步、处理好的萝卜加入炖好的羊肉汤里,加少许的盐再一起炖煮十分钟左右。
  第8步、再撒点青蒜沫就更香了!
  小贴士:
  1.羊肉有膻味,加萝卜焯水可以去除羊肉的膻味。2.因为羊肉不容易炖烂,所以要先把羊肉炖烂再加入萝卜。
 

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单县合馨园餐饮管理有限公司
所在地区:
山东 荷泽 
联系地址:
山东省菏泽市单县白云路汽车站南400米 
联 系 人:
牛经理
联系电话:
18769087177 
传真:
 
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山东 荷泽 山东省菏泽市单县白云路汽车站南400米
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